Prepara exquisitas galletas de avena con chispas de chocolate saludables para después de tus entrenamientos.
Estas galletas de avena ayudan a controlar el hambre porque su alto contenido de fibra soluble retrasa el proceso de digestión, aumenta la saciedad y reduce el apetito (mientras vas por un desayuno más completo).

Porciones: 36 piezas de 30 gramos cada una
Tiempo de preparación: 50 minutos

Ingredientes

180 gr mantequilla
15 gr de edulcorante (Splenda® o Stevia)
5 gr de sal
2 pzas de huevo
15 ml vainilla
25 ml de leche
270 gr harina
5 gr polvo para hornear
2 gr bicarbonato de sodio
200 gr avena
100 gr de chispas de chocolate amargo
2 pzas e papel encerado

Preparación

Precaliente el horno a 180° C.
En un tazón acrema la mantequilla con el edulcorante.
Integra los huevos uno a uno.
Añade la leche.
Incorpora la harina.
Integra la avena y las chispas de chocolate.
Bate hasta tener una consistencia homogénea.
Pesa porciones de 30 gr y ponlas sobre una charola de hornear con el papel encerado.
Refrigera por 25 minutos
Sácalas del refrigerador y hornea a 180° C de 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas
Deja enfriar por 5 minutos antes de transferir a un plato
 
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